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quarta-feira, outubro 12, 2011

Cervejaria Kraemerfass de Delfim Moreira - MG

        O Sul de Minas, mais precisamente a cidade de Delfim Moreira (20 Km de Itajubá), tem bons motivos para comemorar, foi inaugurada a Kraemerfass, uma micro cervejaria artesanal estilo europeu mas com um jeito bem mineiro.

A história teve seu início no ano de 1900 na Serra Gaúcha com a junção das famílias Kraemer e Litwinski ambas produtoras de cervejas caseiras. Newton Litwinski, descendente desta saborosa união, após escutar o programa Pão e Cerveja com Fabiana Arreguy e o mestre cervejeiro Evandro Zanini, sua empolgação lhe disse que estava na hora de manter a tradição do fabrico da família. Desta forma, a micro cervejaria foi desenvolvida e instalada na encantadora cidade de Delfim Moreira - MG (a pequena Campos do Jordão do Sul de Minas).



A fabricação elaborou uma pilsen e uma dunkel conforme a Lei de Pureza da Baviera, a Reinheitsgebot.

Curvas de Rio experimentou e recomenda o passeio e a cerveja!

4 comentários:

  1. Bom sinal. Delfim tinha morrido, depois dos tempos áureos das fabricas da Peixe, da Sica, etc.

    Tudo vai voltando, acompanhando o tempo bom do Brasil na economia.. Que dure.

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  2. Mai q beleza sô, vou averiguar assim q puder

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  3. Um empreendimento maravilhoso, com produtos maravilhosos....cervejaria Kraemerfass....a cerveja de Delfim Moreira...até parece uma moldura para a cidade!!

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